辣椒油杏是一种独特的杏品种，因其果实外形酷似辣椒而得名。以下是其详细介绍：

果实特性

外观：果实光滑无毛，成熟时呈辣椒状，果面可能带有红晕，外观独特且吸引人。

口感：果肉纯甜无涩味，含糖量较高，通常在23%以上，部分资料显示可达25%以上，汁多味美。

果核：核肉可食用，离核仁甜。

生长特性

适应性：适应能力强，适合多种土壤和气候条件。

自花结果：具有自花结果能力，无需过多人工干预即可结果。

成熟时间：通常在6月中旬成熟。

 

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